摘要：虾炒玉米豆子,先将虾去壳去虾线，用清水洗净备用。玉米豆子也提前准备好，用水浸泡以去除杂质。热锅凉油，先炒虾至两面微黄，出香味。然后加入玉米豆子，翻炒均匀。可以适...
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虾炒玉米豆子
先将虾去壳去虾线，用清水洗净备用。玉米豆子也提前准备好，用水浸泡以去除杂质。热锅凉油，先炒虾至两面微黄，出香味。然后加入玉米豆子，翻炒均匀。可以适量加入盐、胡椒粉等调味料。继续翻炒至玉米豆子熟透，虾肉鲜嫩。撒上葱花或香菜增香，即可出锅装盘。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道简单又美味的家常炒菜。
玉米豆炒虾仁的家常做法
玉米豆炒虾仁是一道美味可口的家常菜，制作简单，营养丰富。以下是玉米豆炒虾仁的家常做法：
所需材料：
1. 虾仁 300克
2. 玉米粒 150克
3. 青豆 50克
4. 大蒜 3瓣
5. 生抽 1汤匙
6. 盐 适量
7. 白胡椒粉 适量
8. 淀粉 1汤匙
9. 鸡蛋清 1个
10. 油 适量
步骤：
1. 将虾仁洗净，去掉虾线，沥干水分。
2. 将虾仁放入碗中，加入盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将玉米粒和青豆洗净，沥干水分。
4. 大蒜切末备用。
5. 烧热锅，加入适量的油，油热后将虾仁翻炒至变色，捞出备用。
6. 锅中加入适量的油，放入大蒜末炒香。
7. 加入玉米粒和青豆，翻炒均匀，炒至玉米粒和青豆熟透。
8. 将炒好的虾仁重新加入锅中，翻炒均匀。
9. 加入生抽，翻炒均匀，让虾仁和蔬菜充分吸收调料的味道。
10. 尝试味道，根据个人口味适当加盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
这道玉米豆炒虾仁色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家常烹饪的美味菜肴。
虾炒玉米豆子怎么炒
虾炒玉米豆子的做法如下：
所需材料：
1. 虾仁200克
2. 玉米粒100克
3. 青豆50克
4. 大蒜3瓣
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 胡椒粉适量
8. 淀粉适量
9. 食用油适量
步骤：
1. 将虾仁洗净，去掉虾线，沥干水分。
2. 将虾仁放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、淀粉和生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将玉米粒、青豆洗净，沥干水分。
4. 大蒜切末备用。
5. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。
6. 加入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色。
7. 加入玉米粒和青豆，翻炒均匀。
8. 加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮5分钟，让虾仁和蔬菜充分熟透。
9. 醉后加入适量的盐调味，翻炒均匀，出锅即可。
注意事项：
1. 虾仁要选用新鲜的，这样炒出来的虾仁才会鲜美可口。
2. 炒虾仁时要控制好火候，避免炒焦。
3. 玉米粒和青豆要提前洗净，以免影响口感。
4. 焖煮时可以根据个人口味调整时间，让虾仁和蔬菜充分熟透。
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